Після важкого робочого дня або інтенсивного навчання на приготування вечері часто немає вже сил і бажання, але при цьому хочеться поїсти смачно й ситно. В таких випадках на допомогу приходять прості і корисні страви, які робляться всього за 10–20 хвилин. У статті зібрали кілька перевірених рецептів.

Салат з тунцем та овочами

Достатньо змішати консервований тунець у власному соку, листя салату, огірок, помідор і трошки оливкової олії. Страва містить білок і клітковину, що допомагає швидко насититися. Подавати краще з ломтиками цільнозернового хлібу.

Мівіна Якісоба

Ця страва в японському стилі готується всього за кілька хвилин: достатньо покласти локшину у сковороду, залити окропом, додати приправу, дочекатися, поки вода випарується, а потім ще трохи обсмажити. Смачна і поживна Мівіна Якісоба на сайті Маудау чудово підходить для вживання і як самостійна страва, і як основа для більш складної вечері, якщо додати шматочки курки, смажені овочі чи варене яйце.

Омлет із зеленню або овочами

Необхідно розбити у тарілку 2–3 яйця, налити трохи молока, посолити і вилити суміш на розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Потім додати шпинат, броколі або зелень. Для більшої ситності варто посипати майже готовий омлет тертим сиром і залишити під кришкою на декілька хвилин.

Паста із соусом песто

Можна відварити улюблені макарони та змішати їх з готовим соусом песто. Додати кілька помідорів чері та пармезан — і поживна смачна страва готова. Приблизний час приготування складає лише 15 хвилин, особливо якщо закип'ятити воду для макарон в електрочайнику.

Запечена риба з лимоном

Філе будь-якої білої риби можна швидко запекти у духовці або на сковороді-гриль із соком лимона та спеціями. Це дієтичний і поживний варіант для вечері, який також не потребує багато часу та енергії для приготування.

Грецький йогурт із фруктами та горіхами

Якщо не хочеться нічого готувати, можна змішати грецький йогурт із ягодами чи бананом і додати жменю улюблених горіхів. Вийде корисна і смачна страва, що містить білки, жири та корисні вуглеводи.

Кус-кус із овочами

Крупа кус-кус готується швидко: достатньо залити її окропом. Потім треба додати у каструлю нарізані овочі, зелень і оливкову олію, яку можна купити в маркеті Maudau. На приготування знадобиться лише 5 хвилин.

Корисні поради для приготування швидкої вечері

Щоб завжди мати можливість готувати щось поживне і корисне на вечерю за декілька хвилин, варто створити запас певних продуктів, які мають бути у холодильнику: яйця, йогурт, сир, заморожені овочі. Також варто залишати частину обіду на вечерю: наприклад, відварені макарони або рис легко перетворити на нову страву, витративши на це декілька хвилин. А ще не варто забувати про спеції, бо навіть найпростіша страва буде більш смачною та витонченою з щіпкою паприки, орегано чи куркуми.

Реклама