Після важкого робочого дня або інтенсивного навчання на приготування вечері часто немає вже сил і бажання, але при цьому хочеться поїсти смачно й ситно. В таких випадках на допомогу приходять прості і корисні страви, які робляться всього за 10–20 хвилин. У статті зібрали кілька перевірених рецептів.
Достатньо змішати консервований тунець у власному соку, листя салату, огірок, помідор і трошки оливкової олії. Страва містить білок і клітковину, що допомагає швидко насититися. Подавати краще з ломтиками цільнозернового хлібу.
Ця страва в японському стилі готується всього за кілька хвилин: достатньо покласти локшину у сковороду, залити окропом, додати приправу, дочекатися, поки вода випарується, а потім ще трохи обсмажити. Смачна і поживна Мівіна Якісоба на сайті Маудау чудово підходить для вживання і як самостійна страва, і як основа для більш складної вечері, якщо додати шматочки курки, смажені овочі чи варене яйце.
Необхідно розбити у тарілку 2–3 яйця, налити трохи молока, посолити і вилити суміш на розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Потім додати шпинат, броколі або зелень. Для більшої ситності варто посипати майже готовий омлет тертим сиром і залишити під кришкою на декілька хвилин.
Можна відварити улюблені макарони та змішати їх з готовим соусом песто. Додати кілька помідорів чері та пармезан — і поживна смачна страва готова. Приблизний час приготування складає лише 15 хвилин, особливо якщо закип'ятити воду для макарон в електрочайнику.
Філе будь-якої білої риби можна швидко запекти у духовці або на сковороді-гриль із соком лимона та спеціями. Це дієтичний і поживний варіант для вечері, який також не потребує багато часу та енергії для приготування.
Якщо не хочеться нічого готувати, можна змішати грецький йогурт із ягодами чи бананом і додати жменю улюблених горіхів. Вийде корисна і смачна страва, що містить білки, жири та корисні вуглеводи.
Крупа кус-кус готується швидко: достатньо залити її окропом. Потім треба додати у каструлю нарізані овочі, зелень і оливкову олію, яку можна купити в маркеті Maudau. На приготування знадобиться лише 5 хвилин.
Щоб завжди мати можливість готувати щось поживне і корисне на вечерю за декілька хвилин, варто створити запас певних продуктів, які мають бути у холодильнику: яйця, йогурт, сир, заморожені овочі. Також варто залишати частину обіду на вечерю: наприклад, відварені макарони або рис легко перетворити на нову страву, витративши на це декілька хвилин. А ще не варто забувати про спеції, бо навіть найпростіша страва буде більш смачною та витонченою з щіпкою паприки, орегано чи куркуми.
Останні новини